Saco do Céu tem a forma mesmo de um saco, com uma boca pequena voltada para a Enseada das Estrelas. É um santuário ecológico rico em biodiversidade. O mar é tão calmo como um lago e nas noites de céu estrelado é possível ver as estrelas refletidas na superfície da água – por isso o nome.
Mais da metade da costeira do Saco do Céu é formada por manguezais, vida marinha abundante de crustáceos, conchas e ostras.
